.

Hozzávalók

1 db cékla megsütve, meghámozva

1 db alma meghámozva

friss gyömbér, vékony szeletekre vágva

3 db narancs frissen facsart leve

méz (ízlés szerint)

150 g fagyasztott áfonya

A céklát gőzsütőben 180 fokon, 25%-os gőz programon 1-1,5 óra alatt megsütjük.

Ha kicsit lehűlt, meghámozzuk, majd a Masterpiece turmixgépbe tesszük az összes többi hozzávalóval együtt. Összeturmixoljuk, és hidegen fogyasztjuk.